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肉末时蔬拌面
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郗天青色等烟雨

晚上懒得做菜，买了些面条，把冰箱里的一点点蔬菜集合起来，放些肉末一炒，放入面条一拌，菜和主食都有了，简单美味。

时间:10分钟内
食材
面条 400g
猪肉末 150g
油 适量
盐 适量
黄瓜 1根
笋 1根
胡萝卜 适量
葱 适量
豆瓣酱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把面条煮熟捞出，用香油拌一下
  • 步骤 2/10
    准备时蔬
  • 步骤 3/10
    肉末用料酒、生抽腌一下
  • 步骤 4/10
    其余都切丁
  • 步骤 5/10
    起油锅煸炒肉末
  • 步骤 6/10
    等肉末变色时放入胡萝卜、笋煸炒一会
  • 步骤 7/10
    再放入黄瓜
  • 步骤 8/10
    放盐
  • 步骤 9/10
    放豆瓣酱翻炒
  • 步骤 10/10
    最后撒上葱花，盛出放入面条中
小贴士

炒菜的味道要比平时咸点

发布于 2022-06-06
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