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肉末时蔬炒意面
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楷模
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时间:10-30分钟
食材
意面 适量
鹌鹑蛋 适量
莴笋叶 适量
胡萝卜 适量
平菇 适量
葱 适量
猪肉 适量
玉米粒 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。
  • 步骤 2/10
    煮面的时候切菜，肉切末。
  • 步骤 3/10
    葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。
  • 步骤 4/10
    鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。
  • 步骤 5/10
    意面和玉米捞出控水。
  • 步骤 6/10
    锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。
  • 步骤 7/10
    放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。
  • 步骤 8/10
    汤快收尽时放意面和玉米。
  • 步骤 9/10
    没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。
  • 步骤 10/10
    盛出，摆上鹌鹑蛋。
发布于 2020-09-17
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