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炒粉肠
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spiral任性

早餐快手炒个粉肠，也不会很难，挺适合懒人。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
胡萝卜 50g
包菜 100g
大肠 250g
酱油 5ml
盐 2g
鸡精 2g
食用油 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉肠切粒
  • 步骤 2/9
    包菜切丝
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打入碗里加点葱花会更香些。
  • 步骤 4/9
    红萝卜切丝
  • 步骤 5/9
    葱切葱花
  • 步骤 6/9
    炒鸡蛋不需要太老，不然不好吃，最好快炒鸡蛋才嫩又滑。
  • 步骤 7/9
    包菜丝和红萝丝都大火快炒，再下点盐调味。
  • 步骤 8/9
    粉肠下锅翻炒几分钟。
  • 步骤 9/9
    加入己经炒好的配菜，加醬油翻炒均匀。
小贴士

主要是炒给小朋友吃，盐和酱料基本是很淡的。

发布于 2022-11-10
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