非常喜欢吃蛋挞,但外面买的蛋挞对于我来说太甜了,在下面的配方里糖减半了,喜欢吃甜的朋友可以多加一些。以前做蛋挞都是只用蛋黄的,剩下的蛋清总是得不到最好的处理,很是苦恼!后来看到了有人用全蛋做蛋挞,家里正好有现成挞皮,就试着烤一下,蛋挞水多了,可以把挞水倒入烤碗跟着蛋挞一起烤,出来就是布丁了,做一次有两种吃法,这样就不浪费啦。
孩子不是特别爱吃甜,如果您家宝贝喜欢吃甜那可以再加糖量哦,此方的甜度很温和。