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淡奶油版香酥曲奇
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扑爬扑爬塞桽

开了奶油，用不掉，总会想着方法去做吃的，淡奶油版本的曲奇，比普通的曲奇好挤，关键是香酥，试过你就知道了。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 120g
淡奶油 100g
低筋面粉 220g
糖粉 45g
细砂糖 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    淡奶油稍微温一下
  • 步骤 2/9
    黄油软化
  • 步骤 3/9
    加入糖粉和白糖
  • 步骤 4/9
    搅打均匀，分3次加入淡奶油
  • 步骤 5/9
    搅打到体积蓬松，颜色发白
  • 步骤 6/9
    筛入低粉，拌匀即可，不要过度搅拌
  • 步骤 7/9
    装入裱花袋挤入烤盘
  • 步骤 8/9
    烤箱预热，180度烤20分钟左右
  • 步骤 9/9
    边缘发黄就差不多，取出放凉密封保存，尽快食用
小贴士

不要过度搅拌面粉，最后注意观看

发布于 2020-01-08
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