家里有新烤箱后，总想折腾着做些什么，刚刚家里迎来我的新玩具德蒙柯45升烤箱，利用周末在家做了蔓越莓饼干，家里还做蛋糕剩下的淡奶油，就用淡奶油代替牛奶做了这款饼干，奶香味道浓郁，再配上酸酸甜甜的蔓越莓干，简直太好吃了。这次还是用的德蒙柯45升的大烤箱，这个量一共烤了两盘，上色很均匀，烤出来的饼干酥香，酸甜。。。真的很美味
1、我这次把蔓越莓干切的比较细碎了，喜欢大块的可以切大点，本来想用大号花嘴挤的，但蔓越莓干一直堵花嘴，最后只好采用整形方法了；
2、根据自家烤箱来调整烤的时间吧，别烤糊了。