黄油曲奇和蔓越莓饼干（方形切片）做过不少了，但尝试用花嘴挤蔓越莓曲奇倒是第一次呢，虽然和黄油曲奇做法一样的，但加了蔓越莓粒后，挤曲奇时却不如黄油曲奇那么顺滑，但是味道真的不一样好吃很多~~~”
1、黄油需提前取出软化，否则不易做出漂亮的曲奇
2、蔓越莓提前切小粒,否则易堵花嘴
3、加入蛋液时需分次加入，且每加一次都需打至融合后再加下一次，切不可一次全部倒入，否则易出现水油分离
4、烤制温度和时间，可根据自家的烤箱情况而定