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蔓越莓曲奇
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太上老君interior

蔓越莓曲奇是多少人的心头好呢？快跟小编学起来吧~

食材
蔓越莓 150克
鸡蛋 1只
低筋面粉 500克
黃油 300克
糖粉 200克
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先把黃油和糖粉放在厨师机里。
  • 步骤 2/14
    把黃油打起发白有光泽就加鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 3/14
    然后把低筋面粉过筛后放入搅拌均匀即可，搅拌时间不能长。
  • 步骤 4/14
    把蔓越莓切碎一点再放入。
  • 步骤 5/14
    搅拌均匀即可。
  • 步骤 6/14
    把搅拌好的粉揉到不粘手。
  • 步骤 7/14
    然后平均分成三份。
  • 步骤 8/14
    把每条曲奇揉长用一张干净的纸卷起来。
  • 步骤 9/14
    卷好后揉成长方形，放入冰箱里冷冻1个小时。
  • 步骤 10/14
    然后把曲奇在冰箱拿出切块。
  • 步骤 11/14
    放在涂上油烤盘中。
  • 步骤 12/14
    放入烤箱烤上火175度，下火160度，时间是19-21分钟。
  • 步骤 13/14
    曲奇烤好拿出。
  • 步骤 14/14
    蔓越莓曲奇成品
小贴士

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发布于 2022-06-19
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