曲奇，加点咖啡液，香气更加浓郁。
1.挤在烤盘中尽量挤的大小相同，这样才会受热均匀，避免出现有些烤糊，有些没熟的情形。
2.刚考好后的饼干用手指捏饼底中心部位会有些软，放凉后就会变硬、变酥，否则说明烘烤时间不够，继续以150°、中层烘烤5分钟即可。