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家庭版炸薯片
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楚楚可人filament

炸薯片其实就是考验刀功，为了切薄片，我可真是花了很长时间切薄片。用盐腌一下，炸出来，可以和百事薯片媲美。。HOHO，好吃

食材
土豆 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮
  • 步骤 2/9
    切薄片
  • 步骤 3/9
    用水泡一下，去除淀粉
  • 步骤 4/9
    沥干水分
  • 步骤 5/9
    用盐腌一下
  • 步骤 6/9
    根据个人口味，可以加一点孜然粉
  • 步骤 7/9
    拌匀
  • 步骤 8/9
    锅中倒入油
  • 步骤 9/9
    放入薯片，炸至金黄即可
小贴士

土豆切薄方便炸，所以这个是关键

发布于 2022-12-13
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