自制炸薯片
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所言皆尘土

我以前非常非常爱吃薯片类的垃圾食品,后来发现自己的这个爱好很影响孩子的健康,于是我果断地作出了自我牺牲不买任何零食,除了我做的甜品也尽量不让孩子们吃外边的蛋糕布丁什么的。这样极端的方式孩子很快就接受了,应该说是忘记了世上还有炸薯片、麦当劳……的存在,倒是我会时不时的垃圾馋虫涌上,害我不停地和它们做思想斗争。

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆洗净,切薄片,放水中淘洗几遍,把表面的淀粉洗净,在吸干水份备用(这不我忘记拍图片了哈)
  • 步骤 2/5
    锅中放多一点的油,下土豆片,油温不要太高,土豆片边缘起小气泡刚刚好,用筷子不断地翻搅土豆片,省得他们粘在一起,也可以让土豆受热均匀
  • 步骤 3/5
    炸到土豆片漂起来,变成金黄色,搅动能听到沙沙的声音即可
  • 步骤 4/5
    把土豆片捞出来,控油,在撒上适量的盐调味即可
  • 步骤 5/5
    一盘美味的家庭版垃圾食品就制作好了,真的很美味的。
小贴士

土豆要多洗几遍,控干水分再炸

发布于 2023-05-30
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