薯条无论是大人还是小孩都很喜欢吃，自己在家动手做起来既经济实惠，而且足不出屋就能让宝宝品尝到香浓四溢的薯条。呵呵～1个土豆竟然炸了这么多，才花几毛钱，在外面得花6～7元呢，最关键的是自己炸薯条吃着放心。
1、炸薯条的油温不宜过高，以免温度过高会将薯条炸糊，影响薯条的口感。
2、最好温度在7～8成热时炸薯条最佳。
3、喜欢脆脆的口感，可将土豆在复炸一次。
4、炸好的薯条，蘸着番茄酱吃味道更美味。