烧麦，是很多人都喜欢的小吃。烧麦在很多地方都有，虽然所包的馅料不同，但是外观上都差不多。关于烧麦，这也是老父亲最喜欢的早点，因为老父亲对糯米做的食物情有独钟，尤其是烧麦，有着浓浓的肉香，还有着糯糯的口感，再来碗薄粥，很棒的早餐。每逢妈妈在做烧麦，老父亲都要叮嘱；放点虾米，放点冬笋-----今天俺用糯米，香菇，胡萝卜，虾米，猪肉馅做烧麦，因为没有冬笋，就算个家庭版的烧麦吧，做为早点，大人孩子都喜欢。
1.蒸烧麦的时间根据烧麦的大小而定。一般10分钟即可。
2.如果有冬笋味道更好。