蛋黄饼干是我小时候的最爱的零食，那时物资贫乏，这蛋黄饼干更是奢侈品了，每次爸妈买回来，都要在嘴里嚼半天才肯下肚，鸡蛋的味道特别浓，酥脆酥脆的，现在想想还是很怀念小时候的那些美好时光的。
我的蛋黄饼干挤的个大，所以烤制时间长一些，一般挤出2cm大小的面糊，烤制15分钟就可以了。