最便于携带的出游零食，莫过于饼干。
换汤不换药，最容易改编的，也莫过于饼干了。芝麻蛋黄饼干，参照孟老师的海苔薄片，几乎没有太大改动。海苔变芝麻，没有在烤盘上摊成圆片，最后的结果竟然有些像。。。蛋黄圆？当然，它也实在不够圆，但也足以引起相关联想。。。。
就当它是蛋黄圆好了，连吃起来，都叫人忍不住想到它。
也可以使用微波加热的方式使黄油融化。
拌面糊时需注意，不宜划圈搅拌，以防面粉起筋。
表面芝麻可以用其它材料替代。