前几天朋友邀请去她家玩几天，刚好这个周末有时间便提前做好的一些饼干带去给她们。因为我们都是有小娃娃的家庭于是就做了蛋黄饼干，做起来简单又快速，还能把剩下的蛋白了芝麻薄脆饼干，这样下来蛋黄蛋白各自都用得完了
我所用的是不沾烤盘，如果用普通烤盘的话要铺油纸。
烤制温度和时间根据自家烤箱脾气调节。
白糖最好是用料理机打成粉后再用更好。