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巧果
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拿个橘子跑

这份巧果是七夕的时候看到蝶儿老师做的七夕巧果，心痒痒的很，便尝试着也做了一份，自己没有老师那样的模具，就用扣海苔饭团的kitty猫头充当了一把，不过成品木有猫样啊，啊哈哈~

不过口感真的是一级棒啊，老公说‘嗯，以后的早餐就它了’嘿嘿~

食材
面粉 500g
牛奶 200g
鸡蛋 1个
白糖 50g
玉米油 25g
盐 2g
酵母 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将盐、糖、酵母和鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    加入油搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    加入面粉，搅拌成絮状
  • 步骤 4/10
    揉成光滑面团
  • 步骤 5/10
    发酵至两倍大
  • 步骤 6/10
    排气揉圆
  • 步骤 7/10
    分割成20G左右的剂子
  • 步骤 8/10
    放入模具中
  • 步骤 9/10
    一一摆放整齐
  • 步骤 10/10
    放入烤盘150度25分钟
小贴士

模具中加入干面粉以防止粘黏

发布于 2023-02-26
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