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七巧果
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好学生我沺殊

七巧果，是山东胶东地区，七夕节美食之一，每年七夕前家家都会做一些给孩子们吃，寓意多子多福，幸福安康

时间:10分钟内
食材
面粉 200克
鸡蛋 适量
发酵粉 适量
白沙糖 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    发酵粉，白沙糖适量用水化开
  • 步骤 2/8
    加入鸡蛋拍匀
  • 步骤 3/8
    加入面粉和成面团醒发半小时
  • 步骤 4/8
    模具刷油以便脱模
  • 步骤 5/8
    取适量的面团放入模具中压实
  • 步骤 6/8
    脱模的七巧果面坯
  • 步骤 7/8
    面坯放入电饼铛上下火五分钟，关火焖两分钟出锅，其间可翻动一下，以免糊了
  • 步骤 8/8
    时间到就可出锅装盘食用了
小贴士

无

发布于 2023-07-11
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