一直想做个棒棒糖样式的面包,会觉得很有感觉。棒棒糖载着很多童年的欢乐,可现在大了不吃糖了,但每每看到棒棒糖就很喜欢现在的是越做越大把了,小时候可没有那么大把的棒棒糖。趁着手上还有紫薯小试一下看看会怎样,没烤的时候还是很象的,烤了就不太象,有些可惜。
最好是两个颜色的面团分开合面,而且紫色的面团要略小于白面团才包的更紧些,还有就是上色的问题,在盖上锡纸效果应该会更好