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辫子吐司
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吾心给谁人暨

吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
鸡蛋 50g
牛奶 100g
绵白糖 50g
奶粉 150g
玉米油油 20ml
盐 适量
酵母 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面包桶内依次加入：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖和盐对角放、奶粉、酵母挖个坑放里面再埋上，和面30分钟
  • 步骤 2/6
    加玉米油和面15分钟，发酵成两倍大
  • 步骤 3/6
    滚圆排气，分成三份
  • 步骤 4/6
    搓成长条，编成麻花辫
  • 步骤 5/6
    放在吐司盒中进行二次发酵，发成八分满即可
  • 步骤 6/6
    烤箱预热，170度40分钟
小贴士

各家烤箱的脾气不一样哦，温度时间仅供参考。

发布于 2023-11-13
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