最近很喜欢咖啡味的东西，今天打算做面包，就放了一包速溶咖啡粉进去，和面的时候都闻到了一阵咖啡的香气。全部用牛奶和的面，这样比清水和的奶香味更浓郁。也没有加黄油，为的是吃起来能无负担，更健康。而且也会更加突出咖啡的味道。
掰开来看看，透着咖啡的褐色，早餐来上一个，配上一杯牛奶，一个上午都是蛮精神的哦。
1：牛奶量依据面粉吸水量不同而酌情加减。
2：烘烤时间和温度依据自家烤箱脾气调节。