最近比较喜欢这样的杯子小蛋糕，打包给孩子带到学校吃，或者送人，都很好看。
等待蛋糕烤好的时候，闻着香甜的蜂蜜味道，看着蛋糕在烤箱里慢慢膨胀，这种感觉特别满足。
全蛋打发比打发蛋白费劲，把打蛋盆坐热水打发比较容易些。
翻拌的手法要尽量干净利落，以免消泡。拌好后尽快进烤箱烤制。