火到不要不要的奶酪包，真的会吃上瘾。做了原味的，还想做可可的、抹茶的…懒人也有勤快拔草的几块，奶酪包绝对是诱惑最大、拔草最快的。
1.冬天发酵慢，不要以时间为准，要以面团体积为准。
2.辅料里的奶酪和淡奶油比例在1:2、1:3左右都可以。
3.面粉的吸水性不同，液体量要适当调整。
4.这次我是手揉，所以液体量我加大了，一半情况下，不要按照配方全部加入，留一小部分，视情况再加。