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奶酪包
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伎涤仁苛弊

大爱奶酪包，看见有这样的就学做了一个，漂亮又好吃

时间:1-2小时
食材
高筋粉 400g
细砂糖 40g
鸡蛋 40g
牛奶 250g
酵母 5g
盐 3g
淡奶油 50g
奶油奶酪 150g
糖分 30g
奶粉 20g
牛奶 30g
淡奶油 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    按液体在下粉在上的顺序把材料加到面包机里
  • 步骤 2/10
    一个揉面程序后加入软化的黄油再一个揉面程序后发酵
  • 步骤 3/10
    发酵好的面团
  • 步骤 4/10
    整形后放倒8寸的蛋糕模里，烤箱下层放碗开水发酵
  • 步骤 5/10
    发酵好的面团，170度烤20分钟
  • 步骤 6/10
    烤好后放凉
  • 步骤 7/10
    奶酪馅放一起隔水打到顺滑
  • 步骤 8/10
    打好的奶酪馅放到裱花袋里
  • 步骤 9/10
    面包凉后中间切一刀，可以去一点面包这样能多挤点奶酪
  • 步骤 10/10
    挤好奶酪表面筛上奶粉
小贴士

这个方子是做两个8寸的面包，一个减半

发布于 2023-10-04
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