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磷虾香菇小馄饨
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英武可

入了一款料理器，现在早上起来打肉都很方便。今天 早上用肉磷虾香菇调配了一款馅料，包成小馄饨真的是好鲜香的呢，朋友们喜欢也可以参考一下哦。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200克
磷虾 100克
馄饨皮 300克
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
生抽 2茶匙
葱 适量
芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好所用食材。
  • 步骤 2/10
    用料理器将肉打好。
  • 步骤 3/10
    再将香菇及葱打在里面。
  • 步骤 4/10
    将磷虾及鸡蛋加入。
  • 步骤 5/10
    拌至食材上劲，再加入细盐酱油调味。
  • 步骤 6/10
    将拌好的肉馅包在馄饨皮里。
  • 步骤 7/10
    整齐的码放在盘子里。
  • 步骤 8/10
    锅里加水烧开加玉米油及细盐，再将馄饨下锅煮至熟备用。
  • 步骤 9/10
    煎一份蛋皮，再切丝备用。
  • 步骤 10/10
    煮好的馄饨入碗，用蛋丝葱花芝麻点缀一下即可。
小贴士

全瘦肉馅料会比较柴，加入虾肉鸡蛋中和一下，馅料就很鲜Q很多。

发布于 2023-07-20
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