外面的桃酥据说加了什么碳铵(就是农田用的化肥),如果不加碳铵的话,吃起来的口感不是很好,吓得我再也不敢买外面的桃酥吃了,自己尝试的做了一次,矮油,真不错哎,口感特么酥。
可以用色拉油代替,也可以用普通面粉。但口感不一样的。觉得还是加入黄油的比较香。
所有粉状的都是过筛加入了。