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凉拌紫甘蓝
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染墨丶若流云英华

紫甘蓝有着丰富的花青素，它可以防辐射，对爱美的人相当好，我不太喜欢加热，感觉一加热色彩会变了，所以我就拌着吃，还能保持丰富的维生素。

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 150g
盐 适量
粉皮 1张
大蒜 适量
醋 适量
香油 适量
芝麻酱 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先用水把粉皮煮一下直到透明。
  • 步骤 2/11
    紫甘蓝洗好切丝。入盆。
  • 步骤 3/11
    香菜切碎
  • 步骤 4/11
    大蒜切碎
  • 步骤 5/11
    先把大蒜放入盆中
  • 步骤 6/11
    加入盐
  • 步骤 7/11
    再将煮好的粉皮加入
  • 步骤 8/11
    加入香菜
  • 步骤 9/11
    加入醋
  • 步骤 10/11
    加香油
  • 步骤 11/11
    加芝麻酱，都加好后拌匀装盘就可以吃了。
小贴士

凉拌菜一定要放点蒜，这样更加卫生。

发布于 2024-06-09
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