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凉拌紫甘蓝
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沈押韵的悲伤

有机紫甘蓝，是朋友送的有机菜，完全无污染的有机菜，真正的健康哦。焯了水，直接凉拌，脆脆的，很好吃。

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 200g
胡萝卜 20g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    有机紫甘蓝
  • 步骤 2/7
    切一半就可以了，配上胡萝卜和大蒜
  • 步骤 3/7
    切成细丝
  • 步骤 4/7
    烧一锅开水
  • 步骤 5/7
    焯水
  • 步骤 6/7
    沥干水份，放大蒜片
  • 步骤 7/7
    放熟油，盐，鸡粉，淋上白醋就可以了
小贴士

煮出来的颜色是深紫色，淋上醋颜色就变成淡紫色了。

发布于 2022-10-24
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