搜索菜谱、食材
自制凉面
2.5万 热度 160 收藏
斗勤烦每挠

这热的天，有时胃口真有很差呢，热得连早餐都不想吃，好在可以自己做凉面，吃起来凉凉的，加上醋，挺开胃呢！

时间:10分钟内
食材
面条 300g
油 适量
盐 适量
醋 适量
葱 适量
香肠 适量
大头菜 适量
黄瓜 适量
生姜 适量
蒜头 适量
芝麻酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    购买已经飞过水的面条
  • 步骤 2/6
    将生姜，蒜头切碎用开水浸泡，待水凉后备用
  • 步骤 3/6
    将香肠，黄瓜，大头菜切丝，葱切段
  • 步骤 4/6
    根据个人的食量取部分面条
  • 步骤 5/6
    加盐，醋，油和芝麻酱
  • 步骤 6/6
    加上香肠，黄瓜，大头菜和葱一起拌匀即可
小贴士

芝麻酱可以先用油调匀，这样就不用另外再加油了

发布于 2022-09-24
评论
相关菜谱