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简单的自制凉面
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绵绵柳峸阳

夏天到了 ，食欲不好。就一心想吃凉爽的凉拌菜。最近 ，就看外边的凉面。很想自己也做一下。于是就发明了这道菜。

时间:10分钟内
食材
面条 适量即可
黄瓜 半根
食醋 三勺
料酒/大蒜 两勺/两瓣
盐 适量即可
香油 两勺
耗油 顺意
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先，烧水煮面条。煮多少随自己的饭量。
  • 步骤 2/4
    然后就是开始最重要的步骤，调料。用一些盐的3:3:2:1（料酒，食醋，香油，耗油）可以适当加点胡椒粉的，味道更好。
  • 步骤 3/4
    为了面条爽口，出锅后。用凉水静一下。然后再摆盘。口味自己定。
  • 步骤 4/4
    最后，香喷喷的自制凉面就可以吃了。
小贴士

酱料一定要调好，口味以自己为重即可。

发布于 2018-08-19
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