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浓情布朗尼
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困困椰

美味的布朗尼是很普通的一道点心，属于重油蛋糕，浓郁的巧克力口味赢得了很多人的喜爱，做为茶点是很不错的选择哟!一本书，一杯香茗，一块布朗尼给你一个充满意境的下午茶时光。

食材
黑巧克力 100克
黄油 100克
低筋面粉 100克
盐 1克
鸡蛋 3个
糖粉 100克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备食材:将蛋白蛋黄离，分别放入两个干净无水的小盆中
  • 步骤 2/17
    蛋黄中加入白糖
  • 步骤 3/17
    搅拌均匀
  • 步骤 4/17
    巧克力块和黄油放在一起，隔水融化
  • 步骤 5/17
    融化后的样子
  • 步骤 6/17
    低粉过筛
  • 步骤 7/17
    放入巧克力溶液中
  • 步骤 8/17
    翻拌
  • 步骤 9/17
    均匀
  • 步骤 10/17
    打发蛋清
  • 步骤 11/17
    将翻拌均匀的步骤9倒入
  • 步骤 12/17
    翻拌均匀
  • 步骤 13/17
    将步骤12倒入烤盘中
  • 步骤 14/17
    烤箱预热150度，结束后放入烤盘烘烤30分钟
  • 步骤 15/17
    烤好后拿出放在冷凉架上
  • 步骤 16/17
    切小块即可食用
  • 步骤 17/17
    美味极了
小贴士

温度根据自家烤箱调整

发布于 2022-07-24
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