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浓情布朗尼
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思咏

这款蛋糕是在烘焙课堂学到的，非常简单，以前一直以为这种不用打发的蛋糕一定不会好吃的，没想到这布朗尼出乎意料的好吃，浓郁、醇香，吃过久久不能忘怀，彻底颠覆了我对布朗尼的感观，香甜的巧克力带着浓浓的情义，吃过一次期待下一次

时间:10-30分钟
食材
德芙黑巧克力 37g
鸡蛋 1个
低筋面粉 35g
黄油 65g
白砂糖 50g
核桃 36g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所有材料合照
  • 步骤 2/12
    烤箱150度提前预热，把核桃烤10分钟左右，闻到核桃香味就熟了，取出放凉，我没有去核桃皮
  • 步骤 3/12
    黄油、巧克力隔水融化混合均匀
  • 步骤 4/12
    加入鸡蛋拌匀
  • 步骤 5/12
    加入白砂糖拌匀到糖融化
  • 步骤 6/12
    筛入低粉拌匀
  • 步骤 7/12
    加入核桃拌匀，烤箱180度提前预热
  • 步骤 8/12
    模具刷层黄油
  • 步骤 9/12
    把拌好的材料倒入模具，震平
  • 步骤 10/12
    180度上下火烤20分钟左右
  • 步骤 11/12
    出炉倒扣，放凉很容易就可以脱模
  • 步骤 12/12
    组织很棒
小贴士

1、一块德芙黑巧克力45克都放上也可以

2、糖量可以适当减点

3、冷藏食用效果更好

发布于 2019-07-30
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