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干煎银枪鱼
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施后来你不在
偶然在餐馆尝到这款煮法,原滋原味。
时间:10-30分钟
食材
银枪鱼
3条
姜
适量
玉米淀粉
适量
柠檬汁
少许
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
鱼肚洗净后鱼身划几刀
步骤 2/5
均匀抹上玉米淀粉
步骤 3/5
鱼和姜丝要放一起煎
步骤 4/5
慢火煎干即成
步骤 5/5
挤上柠檬汁就可以开吃了
小贴士
银枪鱼买中等个头的,姜丝和鱼要放一起煎,不放盐,煎干身点,吃时挤点柠檬汁,去腥。
发布于 2022-08-16
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