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糯米酿鱼腐
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二宫小佩奇

在美食网站学习了这个美食，是做了一次，就成功了，不错的美食

时间:10-30分钟
食材
糯米 100g
肉末 100g
灰树花 30g
鱼腐 6只
油 适量
盐 适量
蚝油 少许
姜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料
  • 步骤 2/11
    糯米用清水浸泡3小时以上，灰树花浸泡1小时
  • 步骤 3/11
    姜切末，灰树花切丁
  • 步骤 4/11
    将糯米、灰树花和姜末混合
  • 步骤 5/11
    加入肉末、油盐、蚝油
  • 步骤 6/11
    搅拌均匀
  • 步骤 7/11
    取一个鱼腐，用筷子戳一个小孔
  • 步骤 8/11
    把混合好的糯米肉末慢慢酿入鱼腐里面
  • 步骤 9/11
    这样子就做好一个了
  • 步骤 10/11
    如此方法做好全部
  • 步骤 11/11
    放入蒸锅，大火蒸20分钟便可
小贴士

糯米要浸泡3小时以上

发布于 2022-06-27
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