炒三鲜
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Chim_wan

炒三鲜,就是一鲜莴笋,二鲜茭白,三鲜红萝卜俺称其为三鲜。由于天气的转变,最近有点小感冒,对于太油腻的食物不太爱,感冒时也不适宜吃太油腻的东西。只好在素食上做文章了,让素菜变得更美味。

时间:10-30分钟
食材
高笋 200g
莴笋 200g
红萝卜 200g
适量
适量
味精 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材; 莴笋,红萝卜,高笋,辣椒。
  • 步骤 2/7
    辣椒切碎,高笋切片,红萝卜和莴笋切丁。
  • 步骤 3/7
    锅里放油倒进三鲜炒匀,
  • 步骤 4/7
    放点盐入味,
  • 步骤 5/7
    放进辣椒将三样炒熟,
  • 步骤 6/7
    放点味精,
  • 步骤 7/7
    炒匀,关火,淋上蚝油即可装盘。
小贴士

炒三鲜,也就是炒三样,称其三鲜。

发布于 2024-09-18
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