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杏鲍菇炒牛肉丁
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染墨丶若流云运鹏

炒这样的一盘，准备些馒头，一同吃，非常的棒

时间:10分钟内
食材
肥瘦牛肉 250g
杏鲍菇 350g
油 适量
盐 适量
细香葱 适量
黑胡椒酱 适量
意大利面酱 适量
料酒 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将杏鲍菇洗净后切丁
  • 步骤 2/10
    酱牛肉切丁，用料酒腌制15分钟
  • 步骤 3/10
    起油锅，倒入杏鲍菇
  • 步骤 4/10
    翻炒一下，可以稍稍加一点点水炒，起锅
  • 步骤 5/10
    再起油锅，倒入大葱泥爆香
  • 步骤 6/10
    再加入牛肉丁
  • 步骤 7/10
    加入杏鲍菇同炒混合
  • 步骤 8/10
    翻炒一下，加入意大利面酱
  • 步骤 9/10
    加一点黑胡椒汁和清水
  • 步骤 10/10
    撒上香葱即可起锅了
小贴士

注：黑胡椒汁有一些辣，如果不喜，可以不加，加适量的盐

发布于 2022-09-04
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