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杏鲍菇炒烤肉
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优雅

杏鲍菇炒烤肉是自己的创意菜，我是喜欢吃杏鲍菇又喜欢吃烤肉的味道做的这道菜。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 100g
羊肉 300g
油 适量
盐 适量
孜然粉 4g
辣椒粉 3g
青辣椒 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：杏鲍菇 羊肉 植物油 盐 辣椒粉 孜然粉 青辣椒
  • 步骤 2/8
    把杏鲍菇洗净切小片，青辣椒洗净切斜片，主要是做装饰
  • 步骤 3/8
    羊肉切片
  • 步骤 4/8
    热锅凉油加羊肉片翻炒变色炒出水分
  • 步骤 5/8
    加青辣椒
  • 步骤 6/8
    阿魏菇片翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    加辣椒粉、孜然粉
  • 步骤 8/8
    盐，翻炒均匀后出锅
小贴士

要快速翻炒

不可久炒

有点肥羊肉味道更好

发布于 2019-11-18
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