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杏鲍菇炒牛肉
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卓捶奥估秤
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时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 2个
牛肉 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
玉米淀粉 适量
沙茶酱 适量
花生油 适量
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    杏鲍菇洗净切成条状
  • 步骤 2/12
    少许胡萝卜和青椒切丝
  • 步骤 3/12
    牛肉洗去血水切成条状
  • 步骤 4/12
    切好的牛肉加入沙茶酱，玉米淀粉，花生油，生抽抓匀静置
  • 步骤 5/12
    热锅下油先炒胡萝卜丝
  • 步骤 6/12
    加入杏鲍菇一起翻炒
  • 步骤 7/12
    少许盐调味翻炒均匀
  • 步骤 8/12
    加入少许水炒软胡萝卜和杏鲍菇，炒好后先盛出
  • 步骤 9/12
    热锅下油放入牛肉翻炒至变色
  • 步骤 10/12
    倒入炒好的杏鲍菇，翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    最后放入青椒，翻炒均匀至断生即可
  • 步骤 12/12
    成品
发布于 2020-06-12
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