猫耳朵是典型的中式面点，加上西式调料，会不会变的不伦不类，美食制作的妙处，就是在于不同饮食风格的体验，第一次试吃，感觉蛮好的，尤其是我家孩子，喜欢吃咖喱口味的菜，对这个爱的不行。
猫耳朵不但可以煮着吃，也可以炒着吃，不同的做法不同的风味，可以自由变换。