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【手工美食】纸杯蛋糕
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clasp天无二日

正在学习烘焙，做的不好看，请谅解。纸杯买大了，又想多做几个，就每个纸杯倒入蛋糕糊半下，也没见蛋糕长多少，吃着还行。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 4个
白糖 100g
精盐 2g
泡打粉 6g
面粉 150g
胡萝卜丝 适量
白醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋和白糖放入盆里，倒入白醋，打发到能让筷子直立
  • 步骤 2/8
    筛入面粉、精盐和泡打粉翻拌，使之不见干粉
  • 步骤 3/8
    将胡萝卜丝倒入
  • 步骤 4/8
    慢慢地翻拌均
  • 步骤 5/8
    倒入纸杯里
  • 步骤 6/8
    放入预热好的烤箱170度中层，烤30分钟
  • 步骤 7/8
    烤好了
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

小心烤糊

发布于 2023-04-05
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