搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
糖醋排骨
1万 热度
183 收藏
ordinarily欣怡
好久没吃排骨了,孩子说想吃糖醋排骨,于是就今天试试了
时间:1-2小时
食材
小排
500g
油
适量
盐
适量
生抽
1勺
老抽
1勺
醋
2勺
白糖
3大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
小排500克,
步骤 2/11
水里加料酒 过一下水
步骤 3/11
过完水洗干净加水煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了
步骤 4/11
用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
步骤 5/11
然后锅里倒油把腌好的排骨放里煎至两面金黄
步骤 6/11
锅内放排骨,腌排骨的水半碗肉汤大火烧开,
步骤 7/11
三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)
步骤 8/11
调入半茶匙盐提味。
步骤 9/11
小火焖十分钟大火收汁,
步骤 10/11
收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
步骤 11/11
做好的排骨非常美味
小贴士
煮30分钟,这样再大火热油炸到外面焦黄,就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸,容易老
发布于 2023-12-31
评论
相关菜谱
糖醋排骨
-Anonymous__
1.2万热度
198收藏
糖醋排骨
愁肠seaport
1.5万热度
117收藏
糖醋排骨
杨桃
8555热度
148收藏
糖醋排骨
昌弹指灭世
1.2万热度
165收藏
糖醋排骨
菟慖虫魔韩立
8326热度
90收藏
私房糖醋排骨
夏有森光暖
9903热度
179收藏
糖醋排骨
狙量谜队临
8221热度
129收藏
糖醋排骨
cape爱看书
1.3万热度
134收藏
糖醋排骨
迷乱花海巢
1万热度
110收藏
糖醋排骨
飞的云南美女彭湰
1.3万热度
163收藏
糖醋排骨
温柔的高韵祁
1.3万热度
160收藏
橙香糖醋排骨
拙脊斜硕踪
1.3万热度
185收藏
糖醋排骨
追星clockwise
1.3万热度
182收藏
糖醋排骨
宿命岑彤
1.4万热度
167收藏
糖醋排骨
追风cloudy
1.1万热度
163收藏
糖醋排骨
昹彼岸花开蒙花_
1.7万热度
135收藏
糖醋排骨
夜思insight
1.3万热度
137收藏
素糖醋排骨
孤独jelly
1.7万热度
161收藏
糖醋排骨
glorify祝愿
1.4万热度
192收藏
糖醋排骨
链止履谭茁
2万热度
118收藏