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蒜苔辣椒炒鸡蛋
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牧野-Y

蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 200g
青椒 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蒜苔适量切段，辣椒切块
  • 步骤 2/5
    鸡蛋两个
  • 步骤 3/5
    锅中放油，鸡蛋煎好盛出
  • 步骤 4/5
    锅留底油，辣椒炒香放蒜苔
  • 步骤 5/5
    蒜苔炒好放鸡蛋，放盐 鸡精 五香粉即可
小贴士

大火翻炒，炒时适量加水

发布于 2022-05-07
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