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猪肉芹菜水饺
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喜儿是朵花

休班的时候，最好的美味就是自己包点水饺，买点肉馅，买几颗芹菜，那个味道，留恋啊。

食材
猪肉末 400g
芹菜 500g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
小麦面粉 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    先和面，和好后先醒着
  • 步骤 2/15
    芹菜用热水淖一下，去除水分
  • 步骤 3/15
    把肉馅和芹菜掺和一下，用到剁一下，剁成一个
  • 步骤 4/15
    加入葱姜
  • 步骤 5/15
    放入五香粉、盐
  • 步骤 6/15
    拌匀
  • 步骤 7/15
    先擀皮
  • 步骤 8/15
    包饺子
  • 步骤 9/15
    锅里的水沸腾后放入饺子
  • 步骤 10/15
    沸腾后点些水，沸腾三次，点三次水，就ok了
  • 步骤 11/15
    盛盘
  • 步骤 12/15
    这是蒜泥
  • 步骤 13/15
    这是做的蒜泥放点醋
  • 步骤 14/15
    香油
  • 步骤 15/15
    吃饺子时蘸着蒜汁吃
小贴士

饺子醋，还是不错的搭配。蒜还能杀菌，多吃有益健康啊。

发布于 2024-01-17
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