春节快到了，每到过年，都要吃好的，这是传统的习惯了。做几个好菜是必须的。
培根是西式肉制品三大主要品种之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
只是吃培根肉太腻了，加上营养的蔬菜一起炒，味道更是好。我把洋葱、辣椒、黄瓜、白菜等蔬菜一起和培根炒，味道格外的好。是我的春节独创呢，看看怎么样？
炒蔬菜的时候别加盐了，培根肉是咸的。