培根营养小炒
1.7万 热度 184 收藏
场控男帝乘

春节快到了,每到过年,都要吃好的,这是传统的习惯了。做几个好菜是必须的。

培根是西式肉制品三大主要品种之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。

只是吃培根肉太腻了,加上营养的蔬菜一起炒,味道更是好。我把洋葱、辣椒、黄瓜、白菜等蔬菜一起和培根炒,味道格外的好。是我的春节独创呢,看看怎么样?

时间:10-30分钟
食材
培根 200g
适量
适量
葱花 适量
洋葱 50g
白菜 50g
黄瓜 50g
大辣椒 30g
干豆腐 30g
胡萝卜 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将洋葱、白菜、黄瓜、干豆腐等蔬菜切成丝准备好。
  • 步骤 2/10
    将锅烧热。
  • 步骤 3/10
    加适量的油烧热。
  • 步骤 4/10
    将培根热油煎。
  • 步骤 5/10
    煎成两面成黄色。
  • 步骤 6/10
    将煎好的培根放盘子里。
  • 步骤 7/10
    将各种准备好的蔬菜放锅里炒。
  • 步骤 8/10
    加适量的调料。
  • 步骤 9/10
    将炒好的蔬菜放培根肉上。
  • 步骤 10/10
    这样吃起来就不腻了,样子也很不错吧~
小贴士

炒蔬菜的时候别加盐了,培根肉是咸的。

发布于 2023-04-25
评论
相关菜谱