培根圆白菜炒意面
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贫址簿坠怯

今天帝都重度污染,发布红色预警,中小学幼儿园也都停课了,我家小妞今天没去幼儿园,在家宅着,小妞中午要吃意大利面,看看冰箱,也没什么菜了,还好还有点培根和圆白菜,就给妞炒了这个意面,我们老家是经常吃炒面的,但在帝都买不到老家那种面条,不过意大利面的硬度炒起来也还不错,对于爱吃面条的多多来说,只要是面条,她都喜欢。

时间:10-30分钟
食材
直条意大利面 100g
圆白菜 100g
培根 70g
胡萝卜 70g
洋葱 50g
适量
适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材;
  • 步骤 2/10
    锅里烧开水,先把意大利面煮熟;
  • 步骤 3/10
    大约8分钟左右,煮到面条软,中间无硬芯;
  • 步骤 4/10
    其它食材切好;
  • 步骤 5/10
    炒锅上火烧热,放油,放少许洋葱炒香,下培根条翻炒;
  • 步骤 6/10
    下胡萝卜丝和和圆白菜丝继续翻炒;
  • 步骤 7/10
    把剩下的洋葱丝放进去翻炒,并放少许生抽调味,锅里水份少,可以加一点清水;
  • 步骤 8/10
    将煮好的意大利面放进去翻炒,并放适量盐调味即可;
  • 步骤 9/10
    装盘开吃,快速吃上午饭的节奏!!
  • 步骤 10/10
    简单方便,快手美味。
小贴士

培根里本身就有盐,之前又放了生抽也有盐,所以最后的盐请少量放,以免味道过咸。

发布于 2023-10-15
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