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水煮蛤蜊
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褚秋离未离

辣辣的超级下饭

时间:10-30分钟
食材
蛤蜊 500克
黑豆豆芽 100克
油菜 100克
小米椒 10个
生抽 适量
蚝油 适量
麻椒粉 适量
辣椒粉 1勺
盐 1勺
鸡精粉 适量
圆葱 1克
五香粉 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    小米椒切丝，圆葱切末
  • 步骤 2/12
    准备辣椒粉，麻椒粉，五香粉，混合均匀
  • 步骤 3/12
    准备所需食材
  • 步骤 4/12
    锅中加入玉米油，油开放入辣椒粉麻椒粉，五香粉爆香
  • 步骤 5/12
    然后加入蚝油，盐，适量的清水
  • 步骤 6/12
    水开把黄豆芽放入锅里煮三分钟
  • 步骤 7/12
    煮熟捞出放入碗里
  • 步骤 8/12
    再把油菜放入锅里
  • 步骤 9/12
    煮熟捞出也要放入碗里
  • 步骤 10/12
    把蛤蜊也放放锅里煮几分钟
  • 步骤 11/12
    捞出放入碗里
  • 步骤 12/12
    锅中汤加鸡粉，放入碗里，上面放小米椒，辣椒粉，圆葱丁，另气锅烧开一点油浇在上面就可以了
小贴士

蛤蜊吐好沙才可以吃

发布于 2023-07-06
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