首先，向深夜食堂致敬！
OK～这次是萬字酱油试用～日本酱油就要做日本菜嘛～所以第一个闪过我脑子的就是深夜食堂了～哇咔咔～
这回是第二季第三集中的酒煮蛤蜊～很不错的一道菜～其实也挺适合下酒的～虽然我不喝酒哇咔咔～
1.此菜谱为1－2人份配比方法～
2.蛤蜊其实用什么都行啦～花蛤、石蛤甚至扇贝都行＝。＝
3.清酒是日式的清酒，还不是咱们的白酒。。。相对度数比较低一些～没那么刺激～如果实在没有的话料酒和白酒兑水应该也能凑合。。。
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