Name: ［10分钟系列］荷塘小炒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 芹菜 2根; 西兰花 半棵; 紫洋葱 1/3个; 百合 1个; 盐 1/3汤匙; 糖 1/4汤匙; 美极鲜 5滴; 黑椒 1g

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［10分钟系列］荷塘小炒

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依莲掺

上周周末在望京凯德mall的活动中做的一道中餐～非常非常清新的一道菜～适合姑娘们减肥用～哈哈～p.s 评委普遍对西餐评价比较高～哈哈～咔吱咔吱堡传送门：http://www.douguo.com/cookbook/764104.html

食材

芹菜 2根

西兰花半棵

紫洋葱 1/3个

百合 1个

盐 1/3汤匙

糖 1/4汤匙

美极鲜 5滴

黑椒 1g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

全家福～
步骤 2/6

芹菜切成2cm的段，西兰花切小，百合剥好，洋葱切成好～
步骤 3/6

老规矩～在沸水里抄一下之后立即放入冰水中～这样能保持色泽，增加脆度～
步骤 4/6

锅中下低油，炒洋葱到有香味～
步骤 5/6

之后下芹菜和西兰花～加入盐，糖和黑椒～最后出锅前下百合和美极鲜～
步骤 6/6

完成～

小贴士

1.此菜谱为1－2人份

2.可以替换成自己喜欢的蔬菜～

3.实在是。。。没什么可注意的了。。。

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发布于 2018-07-14