作为一个资深吃货，深夜食堂是我最爱的日剧之一。刚好买到了新鲜的蛤蜊，那就来一道酒煮蛤蜊吧！周末的夜晚，一道菜，一壶酒，一轮新月。
蛤蜊一定要新鲜的才好吃哦，把蛤蜊放在一个大一些的盆里，上面再扣一个，稍微放一点水，然后使劲的摇，这样可以让蛤蜊更快更好的吐出沙子哦。