青椒木耳拌面
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酷酷的披萨

好一阵没有煮面吃,今天就做份拌面来吃。

时间:10分钟内
食材
青椒 1个
木耳 6朵
猪油 适量
适量
甜面酱 适量
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒切块,木耳提前泡发后去除根蒂撒成块,洋葱切成细丝。
  • 步骤 2/7
    热锅中放入适量猪油,要比正常炒菜多一些,转小火。
  • 步骤 3/7
    放入洋葱丝炸出香气。
  • 步骤 4/7
    转大火,放入木耳,翻炒。
  • 步骤 5/7
    放入青椒,翻炒至九分熟,加适量生抽甜面酱和盐,翻炒均匀后关火。
  • 步骤 6/7
    另起一锅,放清水烧开后,放入挂面,煮熟。
  • 步骤 7/7
    煮好的面过凉开水后,把炒好的青椒木耳铺在上面即可食用。
小贴士

多放一些猪油,这样拌面比较香。

发布于 2023-10-06
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