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青椒木耳拌面
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酷酷的披萨

好一阵没有煮面吃，今天就做份拌面来吃。

时间:10分钟内
食材
青椒 1个
木耳 6朵
猪油 适量
盐 适量
甜面酱 适量
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒切块，木耳提前泡发后去除根蒂撒成块，洋葱切成细丝。
  • 步骤 2/7
    热锅中放入适量猪油，要比正常炒菜多一些，转小火。
  • 步骤 3/7
    放入洋葱丝炸出香气。
  • 步骤 4/7
    转大火，放入木耳，翻炒。
  • 步骤 5/7
    放入青椒，翻炒至九分熟，加适量生抽甜面酱和盐，翻炒均匀后关火。
  • 步骤 6/7
    另起一锅，放清水烧开后，放入挂面，煮熟。
  • 步骤 7/7
    煮好的面过凉开水后，把炒好的青椒木耳铺在上面即可食用。
小贴士

多放一些猪油，这样拌面比较香。

发布于 2023-10-06
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